(ROČNÍK 2012)

LEGENDA

Slovo Serendipia je perského původu a vyjadřuje schopnost uskutečnit náhodné objevy díky vlastní houževnatosti. Zároveň vyjadřuje nadšení a zvědavost – typické vlastnosti protagonistů perské legendy „Tři princové ze Srí Lanky (= Serendip)“.

POPIS

Víno prochází 30-ti denní postfermentační macerací s cílem dosažení kvalitních taninů, které umožní následné uložení vína v barikových sudech z francouzského dubu z vybraných bednářství po dobu více než 12 měsíců.

DEGUSTACE

Barva velmi intenzívní, čistá a třpytivá. Výsledkem péče, věnované výrobě tohoto vína, je elegantní, atraktivní a velmi vyvážené aroma s nádechem dřeva vysoké kvality. Svěží, harmonická a sametová chuť, ve které se snoubí zajímavé tóny pražení a zralého ovoce s typicky odrůdovým, fialkovým charakterem, přechází v dlouhou a příjemnou, čokoládovou dochuť.

SERVÍROVÁNÍ

Optimální teplota konzumace je 14°C.