Slovo Serendipia je perského původu a vyjadřuje schopnost uskutečnit náhodné objevy díky vlastní houževnatosti. Zároveň vyjadřuje nadšení a zvědavost – typické vlastnosti protagonistů perské legendy „Tři princové ze Srí Lanky (= Serendip)“.
Víno prochází předfermentační macerací při nízké teplotě a následně zraje 12 měsíců v nových sudech z francouzských dubů z oblasti Allier.
Barva rubínově červená. Aroma zralých lesních plodů, tabáku, koření a jemné tóny dřeva. Chuť jemná a elegantní.
Optimální teplota konzumace je 14°C.